Mémoires en cuisine – Restitution des actions 2024-25

Après Longchamp, direction le bar-épicerie-restaurant El Barrio, situé à Noailles, où nous avions rendez-vous ce vendredi dès 18h, avec Anaïs, Marine, Héloïse et Tiffany, étudiantes en licence professionnelle.

Après un semestre consacré à réaliser des ateliers autour de la cuisine, inspirés de l’œuvre d’Arcimboldo, les étudiantes nous présentaient une exposition de témoignages recueillis au cours de l’année, de photographies et de récits récoltés pendant les ateliers.

Les plus curieux·es pouvaient également s’essayer à l’aquarelle végétale, et tout le monde était accueillis avec un verre de limonade colombienne offert par les étudiant·es.

Les livrets d’exposition, consultables sur place, retraçaient le déroulé des différents ateliers, menés avec des adultes et des enfants, et proposaient même des recettes de cuisine, à refaire chez soi.